LA BODEGASHIBUYA

RESERVE

FOOD

最初の前菜

本日鮮魚とラルドのミルフィーユ

390円

スペイン産チーズとマンゴーのエクレア風

390円

海タパス

博多長浜漁港直送の新鮮なお魚や、海老、貝のエキスたっぷりの海タパス。

本日の博多長浜鮮魚のカルパッチョ 3種

おすすめメニューをご覧ください

タコのガリシア風

590円

チャングロ(バスク風カニのグラタン)

830円

魚介類のフリット盛り合わせ

Sサイズ:930円
Mサイズ:1490円

魚介のブニュエロ

460円

海老のアヒージョ

790円

山タパス

産直野菜の素材を活かしたお酒のアテにピッタリなメニューが勢ぞろい。

ハモン・セラーノ

Sサイズ:760円
Mサイズ:1390円

イベリコ豚サラミとチョリソーの盛り合わせ

Sサイズ:730円
Mサイズ:1290円

ジャガイモのトルティージャ(スペインオムレツ)

460円

自家製モハマとマルコナ産アーモンド

560円

鴨フォアグラの赤ワイン煮

790円

スペイン産チーズの盛り合わせ5種

1,360円

キノコのブランチャ ラ・ボデガ風

830円

アリオリポテト ラ・ボデガ風

390円

季節野菜のグリル

860円

農園野菜のサラダ バーニャカウダ仕立て

1,030円

モーロ風ローストチキンとスペインチーズのシーザーサラダ

960円

スペインチーズとアボカドのグリーンサラダ

830円

カジョス(牛胃袋とヒヨコ豆の煮込み)

760円

牛ランプのアドボ 岩塩焼き

860円

ブラウンマッシュルームアヒージョ

760円

茄子フリット バルサミコソース

390円

ポテトフライ

490円

パエリヤ&米料理

※2人前から承ります
※いずれも価格は1人前です
※ご提供まで30~40分頂戴いたします

具だくさん海の幸のパエリヤ ラ・スィレニダ

スペイン海岸地方の香りと味を!魚介エキス凝縮海鮮パエリャ
手長海老、帆立、貝類、白身魚とこれでもかと言わんばかりの海の幸!
サフランライスに染み渡る魚介のダシは当然ながら極限の域を超えています。
バルセロナの海沿いのレストランで提供されるようなパエリャの感動をお楽しみください!
1人前:2190円

魚介のパエリャ

1人前:1560円

イカ墨のパエリャ

1人前:1490円

オマール海老を1本使った豪快パエリャ

1人前:1960円

渡り蟹のフィデウア(パスタのパエリャ)

1人前:1490円

チョリソーとキノコ・チーズのパエリャ

1人前:1460円

イベリコ豚スペアリブと野菜のパエリャ

1人前:1630円

魚料理&肉料理

本日の魚介と海の幸のブイヤベース オペラ風

漁港直送の魚介が光る!ダシが効いた魚介のサフランスープ煮込み
漁港直送の魚介と海老、貝類から抽出されるスープの奥深い味わいは、最後の1滴までお楽しみ頂けます。
海のバルの真髄をお客様のテーブルへお届けいたします!
おすすめメニューをご覧ください。

イベリコ豚のグリル(150g)

1,490円

牛ハラミのグリル(150g)

1,630円

本日のオススメ肉

※詳しくはおすすめメニューをご覧ください

デザート

大人のデザート。
全て手作りでご用意しております。

ダークチェリーのガトーバスク

630円

クレマ・カタラナと季節のソルベ

630円

トルタ・デ・チョコラータ

690円

(チョコレートとフレッシュチーズの濃厚チョコテリーヌ)

バスク風チーズケーキ

530円

バニラアイスの甘口シェリー酒がけ

530円

トリハ 季節のアイス添え

690円

(スペイン産フレンチトースト)